ZÁMECKÝ PIVOVAR BRATČICE
Bratčice 664 67 Bratčice
První zmínky o pivovaru jsou z roku 1547, kdy pivovar vařil 645 sudů piva ročně. Roku 1621 spravoval zámek kardinál František z Dietrichsteina. Zámek nechal zabavit Althanům a při té příležitosti nechal udělat soupisku majetku, kde se o pivovaru také píše. Další je z roku 1782, kdy byl sepsán inventář, ve kterém se uvádí: byt sládka, pivovar, varna, pivní sklep. Pivovar byl zlikvidován roku 1860 dědici Jana Scharffa. Roku 2004 byl pivovar zrekonstruován a výroba piva byla po mnoha letech opět obnovena.
Zámecký pivovar zahájil výrobu jako nově vybudovaný pivovar v létě 2012 v provozovně v Bratčicích. Receptura a postup vaření piva navazují na tradici pivovaru v Oslavanech.
Zámecký pivovar zahájil výrobu jako nově vybudovaný pivovar v létě 2012 v provozovně v Bratčicích. Receptura a postup vaření piva navazují na tradici pivovaru v Oslavanech.
PIVOVAR
Pondělí - Pátek: 8:00 - 15:30
PIVNICE
Pondělí - Pátek: 16:00 - 20:00
Sobota - Neděle: 10:00 - 22:00
Komentáře
ZÁMECKÝ PIVOVAR BRATČICE
GPS:
49.0651464, 16.5230794
Adresa:
Bratčice 106 664 67 Bratčice
- Hodnocení
- Doporučeno: 0x
- Tuto hospodu zatím nikdo nehodnotil.
Další hospody v okolí
Restaurace s nabídkou zejména české moderní kuchyně a denního menu. Kapacita restaurace je 120 míst,...
Pivovarská pivnice pivovaru Lucky Bastard. Čepujeme dva druhy piva Lucky Bastard a čtyři vybraná piv...